西兰花炒鲜香菇,减肥瘦身必吃菜品,清香爽口、美味减脂

编辑:E街风时尚网/bianji12019-09-20 03:02:04中餐
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文章简介:  西兰花炒鲜香菇  西兰花炒鲜香菇  西兰花又名青花菜,营养丰富,富含维C和抗坏血酸以及对人体有益的其他元素,能减少癌症发病,增加肝脏解毒能力,有效缓解糖尿病等,被誉为"蔬

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  西兰花炒鲜香菇

  西兰花炒鲜香菇

  西兰花又名青花菜,营养丰富,富含维C和抗坏血酸以及对人体有益的其他元素,能减少癌症发病,增加肝脏解毒能力,有效缓解糖尿病等,被誉为"蔬菜皇后"。西兰花口感爽脆、清香美味,可以热炒,可以凉拌和做汤。西兰花热量很低,也是减肥爱美人士的必备口粮。今天介绍一道西兰花炒鲜香菇,美味营养、做法简单易学。

  【西兰花炒鲜香菇】

  一、准备食材

  1、 西兰花、鲜香菇、大蒜。

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  2、 盐、十三香、鸡精。

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  西兰花

  香菇和大蒜

  二、具体制作步骤

  1、 西兰花去掉底部老梗,掰成一小朵一小朵,放在水里浸泡30分钟,水里放一勺盐,这样能去除西兰花里面的小虫子和脏东西。

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  小贴士:减掉西兰花焯水的步骤,可以保持西兰花的爽脆,直接翻炒煮熟的西兰花更入味。

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  2、 香菇切片,大蒜切片。

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  3、 起油锅,下大蒜爆香。

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  4、 下西蓝花翻炒,再下香菇翻炒。

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  西兰花

  香菇

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  5、 加入盐和十三香粉调味,加少许清水,大火煮5分钟。

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  加盐

  十三香粉

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  6、 加点鸡精调味增鲜。

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  一盘爽脆可口,营养丰富的西兰花炒鲜香菇就做好了,简简单单几步就做好了。减肥瘦身也能吃饱又吃好了。